Food Menu
Couvert
Κουβερ
Φρέσκο ψημένο ψωμί ή σκορδόψωμο ή πίτα, συνοδευόμενο από dip
Cold Appetizers
Παραδοσιακο ελληνικο τζατζικι
Tzatziki, the Greek traditional dip of local yogurt and cucumber
Παραδοσιακη χειροποιητη τυροκαυτερη με μπουκοβο
Handmade Greek traditional creamy feta cheese with spicy Cretan chili
Παραδοσιακη σπιτικη ταραμοσαλατα με ξυσμα lime
Traditional taramas dip with zest of lime
Ελληνικη μπρουσκετα
Με δροσερή ντομάτα, φέτα, ελιά και τηγανητή κάπαρη 5τμχ
Γαυρος μαρινατος
Anchovies in vinegar marinade and olive oil, one of the traditional Greek ouzo mezes
Hot Appetizers
Φλογερες με γραβιερα Κρητης
Με φέτα, θυμαρίσιο μέλι και μαύρο σουσάμι
Τραγανες γαριδες τυλιγμενες σε φυλλο κανταϊφι
Με γλυκόξινη σάλτσα 5τμχ
Σαγανακι Kerrygold
Με μπέικον, τυλιγμένα σε φύλλο κρούστας
Κεφτεδακια Μυκονου
Με θρούμπη, σερβίρονται με τηγανητές πατάτες και ντιπ γιαουρτιού
Λουκανικο Μυκονου
Στη σχάρα ή σε τηγανιά, συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες
Φρεσκοκομμενες τηγανητες πατατες
Με θυμάρι
Πατατα γεμιστη
Με ζαμπόν, μπέικον και τυρί γκούντα
Μανιταρακια γεμιστα
Με ροκφόρ και φέτα
Φαβα παντρεμενη
Με λιαστή ντομάτα, κάπαρη και καραμελωμένα κρεμμύδια
Τυρι μαστελο απο το νησι της Χιου
Με σάλτσα σύκου και μαύρο σουσάμι
Ρολακια κολοκυθιου
Με φέτα και δυόσμο, σερβίρονται με ντιπ γιαουρτιού
Salads
Ελληνικη σαλατα
Με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, κάπαρη, φέτα και κρίθινα παξιμαδάκια
Κρητικη σαλατα
Με ντοματίνια, κάπαρη, κρητικά παξιμαδάκια χαρουπιού και κατσικίσιο τυρί Κρήτης
Πατατοσαλατα
Με καπνιστή πέστροφα, φρέσκο κόλιανδρο και τηγανητή κάπαρη
Σαλατα Molaraki
Με παστράμι Αμερικής, πολύχρωμες λόλες, μαρούλι, ρόκα, ντοματίνια, λιαστή ντομάτα, παρμεζάνα, κουκουνάρι και κρέμα βαλσάμικου
Μυκονιατικη σαλατα
Με ρόκα, σπανάκι, ντοματίνια, παραδοσιακό τυρί Μυκόνου ξινότυρο, παραδοσιακό αλλαντικό Μυκόνου λούζα, ξερό σύκο και βινεγκρέτ βαλσάμικου
Exotic σαλατα
Με πολύχρωμες λόλες, ρόκα, αβοκάντο, πολύχρωμες πιπεριές, κρουτόν, κάσιους, μάνγκο, παρμεζάνα και βινεγκρέτ μάνγκο
Σαλατα Caesar
Με πολύχρωμες λόλες, ρόκα, φιλέτο κοτόπουλο, μπέικον, παρμεζάνα, κρουτόν και βινεγκρέτ Καίσαρα
Λαχανικα σχαρας
Με κουκουνάρι, φρέσκια ρόκα και κρέμα βαλσάμικου
Signature Meat Dishes Pan & BBQ
Μπερδεμενος μεζες
Από φιλέτο κοτόπουλου και ψαρονέφρι σε σάλτσα μπλε τυριού, συνοδεύεται με φρέσκιες τηγανητές πατάτες
Γεμιστο μοσχαρισιο μπιφτεκι
Με γραβιέρα ~400γρ, συνοδεύεται με φρέσκιες τηγανητές πατάτες
Blue Burger
Δύο ζουμερά μπιφτεκάκια με σάλτσα ροκφόρ, συνοδεύονται από φρέσκιες τηγανητές πατάτες
Φιλετο κοτοπουλο με κρεμα μανιταριων
Συνοδεύεται με φρέσκιες τηγανητές πατάτες
Καραμελωμενη χοιρινη τηγανια
Με λαχανικά, ντοματίνια και κρητικό τυρί γραβιέρα, συνοδεύεται με baby πατάτα φούρνου
Ψαρονεφρι με κρεμα παρμεζανας
Συνοδεύεται από jacket potato και αρωματικό ρύζι basmati
Κοτοπουλο χαβανεζικο
Με σάλτσα ανανά και κάρυ, συνοδεύεται με αρωματικό ρύζι basmati
Μπεκρη μεζες
Από φιλέτο χοιρινού, πολύχρωμες πιπεριές και τυρί ρεγκάτο με σάλτσα demi glace, συνοδεύεται με φρέσκιες τηγανητές πατάτες
Simple Meat on BBQ
Η δικια μας ποικιλια κρεατικων για 2 ατομα
Με μπιφτεκάκια μόσχου, μπιφτεκάκια γαλοπούλας, κοντοσούβλι κοτόπουλο, κοντοσούβλι χοιρινό, πανσετάκια, λουκάνικο Μυκόνου, πατάτες τηγανητές, πιτάκια και χειροποίητη σάλτσα BBQ
American Burger
Ψωμάκι brioche, καπνιστό μπέικον, τυρί cheddar, ντομάτα, μαρούλι, καραμελωμένα κρεμμύδια και χειροποίητη σάλτσα BBQ
Χοιρινη σταβλισια σπαλομπριζολα
Σε μαρινάδα από φρέσκο θυμάρι και καπνιστή πάπρικα, συνοδεύεται από jacket potato και ρύζι basmati
T-bone veal steak
~500gr, συνοδεύεται από jacket potato, ψητά λαχανικά και χειροποίητη σάλτσα BBQ
Τρυφερο φιλετο κοτοπουλο
Chicken breast fillet with fresh lemon dressing
Ψαρονεφρι
Pork tenderloin with fresh lemon dressing
Πανσετακια
Με μουστάρδα Dijon, μέλι και θυμάρι
Ζουμερα χειροποιητα μπιφτεκακια μοσχου η γαλοπουλας
Homemade minced veal or minced turkey portion with fresh lemon dressing
Αρνισια παϊδακια
~500γρ
Μοσχαρισια μπριζολα γαλακτος
~400gr, συνοδεύεται από πατάτα jacket και ψητά λαχανικά
Risotto & Pasta
Λινγκουινι με γαριδες Ατλαντικου
Σε φρέσκια σάλτσα ντομάτας
Λινγκουινι Ελληνικη
Με ελιές, πιπεριά, φέτα, ντοματίνια, κρεμμύδι, κάπαρη και ρίγανη
Πενες ριγκατε καρμποναρα
Με καπνιστό μπέικον και παρμεζάνα
Ριζοτο αγριων μανιταριων δασους
Με σπαράγγι και λάδι τρούφας
Ριζοτο με γαριδα Ατλαντικου
Με σάλτσα σαμπάνιας και κρόκο Κοζάνης
Φρεσκα χειροποιητα ραβιολι
Με σπανάκι και ricotta σε λευκή κρέμα παρμεζάνας
Φρεσκα χειροποιητα ραβιολι
Με φρέσκο σολομό, καπνιστό σολομό και mascarpone
Φετουτσινι αλ φρεντο
Με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα παρμεζάνας
Φετουτσινι μπολονεζ
Fettucine ragu alla bolognese
Πενες ριγκατε με πεστο βασιλικου
Με ντοματίνια
Greek & Mediterranean Cuisine
Παραδοσιακος μουσακας στο πηλινο
Authentic Greek moussaka in a clay pot
Χοιρινο κοτσι σιγομαγειρεμενο
Με μπύρα και φρέσκο θυμάρι
Κοτσι αρνιου σιγομαγειρεμενο στη γαστρα
Με κόκκινο κρασί αγιωρίτικο και σερβίρεται με πουρέ πατάτας
Μοσχαρισια στηθοπλευρα σιγομαγειρεμενη στη γαστρα
Με merlot κόκκινο κρασί και γαρνιτούρα επιλογής
Seafood Suggestions
Γαριδα σαγανακι
Με φέτα και σάλτσα ούζου
Γαριδες ψητες
Με λαχανικά σχάρας και λευκή κρέμα βαλσάμικο
Καλαμαρι τηγανιτο
Με ντιπ tartare μαγιονέζας
Καλαμαρι ψητο
Με λαχανικά σχάρας
Καλαμαρι γεμιστο
Με λιαστή ντομάτα, φέτα και φρέσκο δυόσμο
Πλοκαμι χταποδι ψητο
Με φάβα παντρεμένη
Φιλετο φρεσκου σολομου
Με ψητά λαχανικά
Φιλετο λαβρακι
Με βραστά χόρτα
Ποικιλια θαλασσινων για 2 ατομα
Με φιλέτο από φρέσκο ψάρι, πλοκάμι χταπόδι, καλαμάρι, γαρίδες Ατλαντικού, ψητά λαχανικά, ντιπ ταραμά και ντρέσινγκ λεμονιού
Φρεσκα ψαρια ημερας
Ρωτήστε μας για τα φρέσκα ψάρια ημέρας και επιλέξτε τα συνοδευτικά
Homemade Dessert
Ελληνικο γιαουρτι με μελι
Φρεσκα φρουτα εποχης
Ανά άτομο
Γλυκο ημερας
Κορμος σοκολατας
Με παγωτό μπανάνα
Nutella Calzone
Με Nutella και τυρί μασκαρπόνε
Παβλοβα
Με κρέμα μασκαρπόνε, φρέσκια βανίλια Μαδαγασκάρη και φράουλα
Προφιτερολ
Με κρέμα ζαχαροπλαστικής αρωματισμένη με φρέσκια βανίλια Μαδαγασκάρης και σάλτσα σοκολάτα γάλακτος, συνοδεύεται με παγωτό βανίλια
Σπιτικος μπακλαβας
Με φιστίκι και παγωτό καϊμάκι
